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发布日期：2010/4/5 15:11:49
[顺德美食]均安煎鱼饼
（均悦餐厅）
地址：均安镇   电话：0757-25583511 
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用料:鲮鱼1条，粉丝、虾米、冬菇、发菜、马蹄调味料。
制法:用鲮鱼肉与腊肠粒、马蹄粒、芹菜粒、生粉 、调味料
等配料混合拌匀起胶，挤成球状压扁煎熟， 食时可蘸蚬蚧
酱，更显鲜味。 
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